北海道の東の果てに広がる大自然が、特別と言える恵み豊かな作物を育みます。私たちは、ここ最果ての地・中標津で、厳しい環境の中、徹底した生産管理のもと蕎麦やとうもろこし、ジャガイモを育てています。さらに令和8年度からは、上原農場の蕎麦生産を700ヘクタール規模へ拡大します。 令和7年度産 そば粉 品種 昔ながらの香りを味わう「キタワセ」 甘味を楽しむ「キタミツキ」 玄蕎麦マルヌキもあります。 粗さは10メッシュから60メッシュ。ご希望通りのオーダー粉も作れます。 お客様からオーダー頂いてからこだわった石臼の蟻巣...
もちもちとした食感が特長で、つるっとしたのどごしはクセになること間違いなし!お手軽で簡単に美味しいうどんをお楽しみいただけます。自然な甘みとコシのある食感がお楽しみいただけること間違いなしです。
沖縄そば金太郎は、沖縄では珍しい豚骨ベースのスープを使用した沖縄そばを提供しています。このスープは濃厚でありながらもさっぱりとした味わいが特徴で、深いコクとまろやかな風味を楽しめます。 軟骨そーきそば 4食セット 4,200円(送料1,450円〜)
蕎麦農家の本気! 山形県村山市の豊かな自然と匠の技が織りなすそば乾麺(二八そば) 200g×3 3,200円→2,880円 (送料全国一律1,000円)
長野県八重原・特別栽培米コシヒカリ100%使用。保存料・化学調味料・小麦粉・卵不使用。つるつる、もちもちの食感で伸びにくく、主食としてしっかり満足。体調を気づかう方やお孫さんにも喜ばれています。「同じごはんを囲める」しあわせを、ぜひご家庭で。 5食セット 白米めん 2,500円/玄米めん 2,650円(送料700円~) 【Instagram】 @eightfold.yaehara
さわやかな風が吹く畑で健やかに育った自家栽培のそばの実を、大きな石臼でゆっくり挽き、香り豊かな蕎麦粉に布海苔という海藻を使うことで香りよし、ツルッとしたのど越しのそばに。 魚沼地方に古くから伝わる「布海苔そば」をご家庭でお楽しみ下さい。 250g 5袋 (乾麺) 3,600円より(送料込)