山口県を代表する名店 宇部 明徳が2026年8月8日に『赤坂明徳』福岡市赤坂に新店舗オープン！

和牛、お米の能力を最大限に和牛の頂点を決める“和牛オリンピック”での最優秀賞。『うしの中山』と阿蘇の湧水で作られる『明徳米』の炊き立てをご賞味ください。

自然の力強い旨味を皆様へ　小田原産 鹿モモ肉（ブロック）

小田原の自然豊かな環境で育った鹿を捕獲し、止め刺しの際一切血抜きをせず、電気で止め刺しをして即搬入・処置し冷却。 自慢のジビエ肉は高級レストランや居酒屋、個人のお客様へお届けしています。 モモ肉ブロック　200g 800円より 他部位も多数ご用意致します。お問合せはお気軽に。 【業務用もございます】

ジビエは、ここまで美味しくなれる

『醸鹿』は、但馬杜氏との連携により開発した専用米麹で熟成させたプレミアム鹿肉です。 未熟成肉と比べて、旨みやコクの基礎となるペプチドが18％増加。味わいと機能性の両面で高い付加価値を提供する、極上の素材です。 ◉焼肉セット500g食べ比べ【ロース・ウチモモ・ソトモモ】 4,000円（送料473円〜） 【note】 https://note.com/kasegi_deer/n/n76bad4ccc66c

食品添加物不使用！　職人が一つひとつ手作りするもちもちジューシーな「豚まん！」　自然派の調味料がおいしさの決め手！

豚まんの餡には化学調味料は使用せず、沖縄「シママースの塩」や能登の「イシル」といった自然派のものを使用してます。 商品はこちらから https://minori126.stores.jp/ 送料950円〜

厚みもありつつ、サクッとした食感　こだわりの 厚さ8mm「厚切り牛タン」

【お父さんありがとう！6/21 父の日】 厳選した牛タンの皮を丁寧に剥ぎ、柔らかい部分だけを更に厳選し、冷蔵で10日間熟成 手振りで当店オリジナルの塩で味付け ・両面スリット入り ・厚さもグラム数も全て均一！ 450g 4,860円（送料込）

奥出雲の猟師が仕留めた良質・美味絶品「猪肉」

1kg 5,000円より（クール便送料1,560円〜） ※シーズンにより数に限りがございます。

ジビエが地域を元気にする

自然がもたらす 山のめぐみ。 国産ジビエ認証取得済み。 常備食や備蓄用に。 ◉鹿カレー 180g 660円 https://nishimera-gibier.com/ngk002/　 　 ◉鹿シチュー 200g 680円 https://nishimera-gibier.com/ngk003/　 （送料1,045円～）

イベントで大大大人気！ 当社自慢の「骨付鳥」をあなたの店舗で扱いませんか！

愛媛県新居浜市を拠点にキッチンカーや出張居酒屋として多くのイベントやお祭りに出店しております。 当店自慢の20年をかけ完成した秘伝のスパイスを使った「骨付鳥」は、炭火焼の香ばしさと旨みが際立ち、皮はパリッと肉汁溢れる本場の味。屋台・居酒屋・イベントに最適です。 イベントで磨いた味を、あなたのお店へ！ お問合せはお気軽に！3月より個人の方向けに1本での通販開始予定。 《業務用》 240g×40本 33,080円（送料1,650円〜）※クール便

本場だからこそわかる本物の味を

いつでも美味しい新鮮な馬刺し・馬肉はお任せ下さい！ 低脂肪・低カロリー・高タンパク、そしてうまいっ！ ◆ 赤身 4,690円 脂身が少なくさっぱり。最もポピュラーな部位です。 ◆ ロース赤身 5,690円 食べやすく女性やお年寄りにも人気。 ◆ ヒレ刺し 6,980円 一頭の馬から少ししかとれない希少な部位。ステーキもお勧め。 各180g × 3パック入り　 （送料900円〜） ※地域により異なる 業務用もお取り扱い致します。

出会ってください、幸せのお肉に。

五島列島で愛情込めて育てた牛たちを生産から販売まで一貫体制でお届けします　 －－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－ Restaurant 城 〜JO〜 長崎県五島市三尾野2丁目1-19 TEL：080-1693-6603 Instagram《Restaurant 城 〜JO〜》 https://www.instagram.com/restaurant_jo_/