山形県新庄市の行列店よりお届け　山形名物 ひんやり美味しい『冷たい肉そば』

B級ご当地グルメとして注目を浴びる“冷たい肉そば”。 寒河江で修業を積んだ店主が作る特製鶏出汁のスープはコクがあるのにさっぱりで、最後まで飲み干せるほど。 コシの強い手打ち蕎麦、噛むほどに甘辛い出汁と鶏の旨味が染み出る国産親鳥のチャーシューは蕎麦にぴったり。 つゆを温かくしても美味しく召し上がれます。