剥きたてそのままの味を皆様へ！ ミョウバンを使わないウニ本来の味をお確かめください！ お寿司屋、料亭、ホテルや旅館等業務用もございます。 （11月上旬以降発送）
水揚げされた鱧を紫外線殺菌し、活魚槽で数日畜養させることで身は白く美しく、淡泊で上品な旨味の鱧です。 1kg（2〜3尾）4,492円より（送料1,657円〜） ※悪天候等で発送が遅れる場合がございます。ご了承ください。
愛媛県佐田岬半島の沿岸で収穫した天然のひじきを昔ながらの鉄釜と薪で炊き上げ、天日干しで仕上げました。 1袋40g入り（数量限定） 575円より（送料745円〜）
濃厚な海の風味が 豊かな食感を高めます。 日本の三大珍味のひとつ「からすみ」を生の状態で加工。栄養豊かな天草近海で獲れるボラの卵巣を「からすみ」に加工する工程の途中で、「生からすみ」用として選別し、瓶詰め処理しました。そのままでもお召し上がりになれますが、茶漬け・パスタ・小鉢など一品料理・ちらし寿司に、まぶすことで旨さと高級感を演出できます。 刺身を食べる際、醤油に一味唐辛子や七味唐辛子と一緒に溶き、薬味としても好まれます。もちろんお酒にもぴったりです！ 老舗からすみ製造元がつくる 天草産 生からすみ...
寿司はもちろん、まぐろの希少部位も味わえます。 郷土料理「ひゅうが丼」や「まぐろの尾の身」など、是非、お寿司以外もご堪能下さい。
「鮮度が命」のカタクチイワシをすぐに乾燥・加工。 うまい出汁に、酒のおつまみに！ブランドいりこを直送します。 1kg 2,500円（送料640円〜）
脂の乗った甘い身質が上品ながら、しっかりと味わいを引き立てる逸品です。 こだわりのゆず醬油や薬味も付いた、贅沢な金粉のしゃぶしゃぶをご堪能ください。 ◉金目鯛の黄金しゃぶしゃぶ《高知県産》 3～4人前10,800円（送料無料）
潮流が速い香川県本島沖で獲れたマダコです。 一度冷凍することで柔らかく、たこ焼きだと約130個以上食べれます！ 瀬戸内の海の幸を直送します。 お魚の美味しさを広げる活動中。 約1kg（半解凍） 3,200円（送料864円〜※クール便229円） ▼ご注文＆レシピはこちらから https://www.tabechoku.com/producers/28695
話題のフコイダンたっぷり♪ 美容・ダイエット、生活習慣病の予防に。 お店のメニューやお通しにいかが？ 黒酢・三杯酢・生姜風味・味付無などございます♪ 個人の方の通販もご相談に応じます。 お気軽にお問合せ下さい。
お笑い芸人さんに出張料理を出したこともある店主がカウンターの鮨店をオープンします。豊洲市場で厳選し、無添加の食材に拘った逸品をぜひご賞味ください。 ◉出張料理承ります お一人様 22,000円～
