函館産まれの万能昆布だし

最高級品といわれる函館の「白浜産昆布」を贅沢に使用し、独自の抽出法でだしを作りました。上質な旨味が料理の味をさらに格上げします。ご家庭で活躍間違いなし！

天然の柚子の香りと酸味+まろやかな甘さ

農薬や化学肥料を使わず、自然栽培で育てた希少品種「多田綿柚子」にてんさい糖と地元の蜂蜜を加えて作りました。手軽な飲み物としてお楽しみ下さい。 『柚子シロップ』200ml ¥1,200（送料¥756〜）

新感覚調味料「泡ポン酢」をご家庭の定番に

高知県の特産品ゆずとポン酢を使い新しい調味料が出来ないかと考え、「あわのもと」を開発しました。高知県産ゆずのおいしさを再開発するため、泡ポン酢を使った様々な食べ方をご提案いたします。 あわのもと醤油・ポン酢（各200ml）、泡容器（50ml×2） ¥1,900（送料一律¥400）

家庭の味を食卓に〜子供から大人まで優しい味を

生焼肉のたれとは、水分を一切使わず、原材料のみを使用し、非加熱製造を行っている為、素材そのものの風味が味わえるたれです。こだわりが詰まった完全手作りで、子供から大人まで楽しめる優しい味に。是非ご家庭でお召し上がりください。 ３本セット ゴールドラベル2本・ブラックラベル1本 ¥1,200 （送料¥1,000）

まろやか、飽きのこない「越後味噌」

手造りの米糀をふんだんに使い、国産大豆・国産丸米100%使用の浮き糀味噌です。米糀の風味、まろやかな味わいの越後味噌を、発酵のまち「上越」よりお届けします。 越後味噌（粒）　750g×4個 2,978円（送料込） ※漉しもございます

山形県米沢産「旨辛い　なんばん粉」

辛さの中に旨味と＋愛情入り 刺激は気持ちを熱くする いつもテーブルに「違いがわかるスパイス」を 価格1本15g入り580円より 送料別途。お届け先の地域によって送料は変わりますので、詳しくはお問い合わせ下さい。

沖縄県石垣島の古代珊瑚礁に守られた海水から誕生した塩

古代珊瑚礁の中に取り込まれている海水から、独自開発した方式によって、世界に類を見ないおいしいお塩が誕生しました。その名も「星塩」。お塩では、日本初受賞のベルギー国際味覚審査機構 優秀賞2ツ星。カルシウムだけでも1070mg、ミネラル含有量が天然塩製品でトップクラス。猛暑を乗り切るおすすめアイテムです。古代に思いをはせながら、ようやく完成した「星塩」をご賞味ください。

津軽平野のど真ん中からお届けする【バラにんにく＆にんにくビンタドレッシング＆にんにくチップ】

使用されるにんにくは八甲田山地、白神山地、岩木山を望む当園で育てた「青森県産ホワイト六片」です。美味しいにんにくで健康に！ ★バラにんにく（500g） 収獲・乾燥後、低温貯蔵したこだわりのにんにくです。 ★にんにくビンタドレッシング（180g） にんにくたっぷり！生姜、ゴマ油の風味がよく 唐揚げや焼き魚等にかけると最高に美味しくなります。 ★にんにくチョップ（50g） にんにくを薄くスライスしました。野菜炒めやスープに、 醤油に漬け込めば、にんにく醤油に変身！ 2,500円（税・送料込） ※数に限りがございます。 ...

生姜好きにはたまらないジンジャーシロップ

寒暖差が大きく、水に恵まれ、大自然の恩恵を受けた、生姜の産地、熊本県宇城地方で育てました。毎日欠かさず飲みたくなる、贅沢に生姜を使って作った、自然な美味しさのシロップです。 1本 200ml 980円（送料660円〜）

夏の塩分チャージ、お酒のお供にもおススメ♪【豆腐の味噌漬】

【味の特徴】 豆腐の旨みと味噌の塩分が程よく感じられ、チーズの様な滑らかな舌触りが特徴のお酒やご飯のお供に嬉しい一品です。 フレーバー：プレーン、唐辛子、生姜、柚子（４種類） 【製造工程】 塩分を調節した自家製味噌を３カ月発酵させ、手作り豆腐を約１カ月間味噌に漬け込んで発酵させます。約４カ月すると１つの商品に仕上がる当店独自の豆腐の味噌漬は「水分量」「塩分量」を気候に合わせて調整し、合成添加物を使用せずに仕上げた逸品です！ 【使用方法】 ・保存方法：冷凍　180日間 ・冷蔵庫で2~3時間解凍後にご使用くださ...