宮崎県門川町地元獲れ!『門川金鱧』
水揚げされた鱧を紫外線殺菌し、活魚槽で数日畜養させることで身は白く美しく、淡泊で上品な旨味の鱧です。
1kg(2〜3尾)4,492円より(送料1,657円〜)
※悪天候等で発送が遅れる場合がございます。ご了承ください。
ショップ情報
門川漁協小型底曳船主会
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水揚げされた鱧を紫外線殺菌し、活魚槽で数日畜養させることで身は白く美しく、淡泊で上品な旨味の鱧です。
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水揚げされた鱧を紫外線殺菌し、活魚槽で数日畜養させることで身は白く美しく、淡泊で上品な旨味の鱧です。
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