「信州長野県産トマト」と「乳酸菌」のコラボ

乳酸菌発酵トマトゼリー
特許取得の発酵法で製造！手軽に美味しく栄養補給
「塩・砂糖・着色料・化学調味料 不使用」

「パワフルトマト」 ～お手軽トマトゼリープレミアム～10ｇ×20本入
4,298円（送料全国一律1,133円）

信州が生んだ信州美容健康素材「乳酸菌発酵トマト」でパワフルスマイルに！

SDGｓにも貢献したい！特許取得済みの発酵製造方法で美味しいトマトゼリーサプリメントとして信州特産発酵食品が誕生しました！


そのまま食べても美味しい信州産トマト。
昔から畑に行くと真っ赤に育ったトマトをそのまま丸かじりしていた時代もあります。
生のトマトは自家製でなくてもスーパーでもコンビニでも買う事ができます。
でも、なぜ発酵食品を作る必要があるのか。
健康の基本はまずは食事です。
弊社は健康食品の製造開発会社として、ずっと茸の可能性を最大限に引き出せるよう研究してきました。より健康美容のお役にたちたいという想いと、続けてきた研究から、生で食べる事よりもメリットを出せるには？と発酵食品へと繋がりました。そして想いとご縁が結びつき商品化にいたりました。


【パワフルトマトの特徴】

１，特別厳選トマト
森林セラピー基地が日本で一番存在する信州長野県産のトマトを厳選。
太陽の光をたっぷり浴びたトマトでも、ほんの少しの傷で流通できなく捨ててしまう事も。
破棄することなく自然の恵みに感謝し、美味しさそのまま発酵することでアミノ酸増加・機能アップとなりました。

２，特許も取得した発酵方法

農作物を知り尽くした元農協技術員・ながの食品加工マイスターが考案した発酵方法。発酵時間・温度すべて研究開発により見極めて最適な製造環境で発酵技術を進化させることができました。

３，産学連携・大学発明乳酸菌
大学発案の生きた乳酸菌を使って長野県産トマトを発酵。更に最終加工品にも追加し乳酸菌のパワーアップ！（ラクトバチルスパラカゼイ菌）

４，１本に約１０００億個の乳酸菌配合

５、スティックタイプで食べたい時に水なしでそのままツルっと召し上がれます

６、信州ブランド郷土食の認定品

７，長野県SDGｓ推進企業登録制度第一期の登録会社である
創立４２年の健康食品メーカーが製造開発

８，ＩＳＯ２２０００、健康補助食品ＧＭＰ認証取得済みの
自社工場で安心安全の健康食品を製造しております



【開発背景】

普段から気を付けていてまったく健康には問題ないと思っていても年齢とともに体も歳をとっています。
だからといって健康食品を摂ったほうがもちろん健康維持増進にはいいけれど好きな人もいれば関係ないって人ももちろんいます。

そこで、健康食品よりも買いやすく、普段の食事内容で健康管理できるような食品を作ったらどうだろうか？と考えていたところ、弊社地元の長野県信濃町より、
「販売できないトマトもある。何か商品にできないだろうか？」という相談がありました。

弊社社長は元農協技術員でトマトの栽培も美味しさも十分知っている。生産者の皆さんの安定化のお手伝いもしたい。
でも、ただトマトをジュースや加工しても差別化も出来ないしパワフルでやる意味もない。。。。と悩みました。

そこで社長は、たまたま紹介されていた長野県信州大学の乳酸菌が頭に浮かびました。

トマトを乳酸菌で発酵させたらどうだろうか？
トマトだけでなく乳酸菌もとれるしもしかしたらトマトのもっている機能をより発揮させられるのでは？

そこですぐに開発室で最適発酵温度、発酵時間を研究をすすめました。

生のトマトを食べるよりも遊離アミノ酸が増えていたこともあり、これならダイエットをしたいと考えている方にも美容に気を付けている方にも家族の健康管理を食事で考えている方にも栄養補給が必要な方にもお役にたてれる！！
と製品化に向けて開発がはじまりました。


今は信州信濃町産の破棄されてしまう美味しいトマトと長野県産トマトを使用し発酵食品原料をつくっていますがいずれは美味しいのに悔しくも破棄されてしまうトマトのみで製品化をし農家さんのお役にたちたいと思っています。

健康でいてもらいたい、健康になってもらいたい、健康食品を通して社会に貢献したいと願うパワフル健康食品（株）が自信をもってお届けするパワフルトマト～お手軽トマトゼリー～です
ぜひご自身の健康美容管理に、そして大切な家族や友人、お客様へもプレゼントとして
みんなで笑顔になってもらえることを願っております。