株式会社雪屋媚山商店
北海道美唄(びばい)でしか手に入らない美味しさをご家庭で!
「干し芋」
北海道美唄産のさつまいもを、雪冷熱を利用し貯蔵・熟成させ糖度が増したものを、さらに雪風による低温で乾燥させた美味しい干し芋です。積雪寒冷地ならではの自然エネルギーである雪を利用して貯蔵・熟成・加工をすることにより、地元農産物の素材の味や色味をより向上させ、雪と食品のコラボレーションを多くの方に楽しんでいただけるような商品になっております。
◆雪そだち 干し芋皮付き 100g 540円
◆雪そだち 干し芋皮なし 100g 540円
◆雪そだち 干し芋皮付き 50g 350円
◆雪そだち 干し芋皮なし 50g 350円
(送料レターパック370円〜)
「越冬熟成黒にんにく」
北海道美唄(びばい)産の雪下で旨味をたっぷり蓄えたにんにく。「波動熟成法」により熟成発酵することで、驚きの甘味をひきだしました。にんにく特有のニオイや刺激もなく、まるでドライフルーツのような驚きの美味しさです。
◆1袋 60g 900円(送料レターパック370円〜)