【京都激震】工場の中に「お座敷」出現！？ 前代未聞の「点心見学茶屋」爆誕へ 町中華を救う「焼売奉行」の秘策…アツアツ点心をその場で食らう！

＜京都・西京極発＞ 静かな工場街に、突如として**「革命」の狼煙（のろし）が上がった。 仕掛け人は、点心一筋30年、謎の男「しゅうまい奉行」**だ。

「ただの工場直売所では面白くない。ここで宴会を開く！」

彼がブチ上げた計画は、無機質な製造工場の中に**「畳（たたみ）」を敷き詰め、職人が目の前で包んで蒸し上げた点心を、その場でビール片手に楽しめる「点心見学茶屋」**を作るという、常識外れのプロジェクトだった。

■なぜ「お座敷」なのか？ 裏には熱い「町中華愛」 単なるウケ狙いではない。背景には**「町中華の絶滅危機」がある。 高齢化と「仕込みの重労働」で暖簾を下ろす店が増える中、奉行は「わしが裏方（仕込み）を全部引き受ける！」**と宣言。 この工場は、全国の町中華を支える「セントラルキッチン」へと生まれ変わるのだ。

その改装費を募るため、**2月中旬よりクラウドファンディング（CAMPFIRE）**にてhttps://camp-fire.jp/projects/838512/preview?token=3sheadaz&utm_campaign=cp_po_share_c_msg_projects_show支援募集を開始する。

■早い者勝ち！「毎日肉まん無料」パスポート 支援者へのリターン（返礼品）も規格外だ。 ご近所限定の**「毎日肉まん無料パスポート」や、開始直後だけの「訳ありメガ盛りセット」**など、採算度外視のメニューが並ぶ。

「争奪戦は必至。まずはページを見てくれ！」https://camp-fire.jp/projects/838512/preview?token=3sheadaz&utm_campaign=cp_po_share_c_msg_projects_show
（しゅうまい奉行談）

京都の町工場が仕掛ける、一世一代の大勝負。 この「歴史的瞬間」の目撃者になれるのは、今だけだ！